烏蘭情系列白酒是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，100%純糧釀造，選取優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為原料，取用地下500米深層優(yōu)質(zhì)天然礦泉水，傳承千年手工釀酒工藝精髓，經(jīng)特制的陶土地缸發(fā)酵，蒸餾摘取酒中精華，貯于陶壇，自然陳年老熟，整個釀造工藝完全采用釀造優(yōu)質(zhì)清香型白酒的純糧固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)過程不添加任何添加劑。目前所有上市產(chǎn)品，都是用貯存3年以上的原酒經(jīng)過組合、精心調(diào)試、并選用優(yōu)質(zhì)的酒頭，酒尾及陳味調(diào)味酒進(jìn)行調(diào)味而成，經(jīng)品評、檢驗合格后灌裝上市，酒體具有晶瑩透明、清香純正、醇甜柔和、香味自然諧調(diào)、回味爽凈的獨(dú)特風(fēng)格。
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